طرز تهیه سالاد سزار

● مواد لازم برای ۶ نفر

ماست خامه ای	یک سوم پیمانه
پنیر پارمیزان رنده شده	۳ قاشق غذاخوری
آب لیمو	یک قاشق غذاخوری
سیر خرد شده	یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل	به میزان کافی
کاهو	یک بوته
پیاز قرمز خرد شده	نصف پیمانه
نان برشته شده	یک پیمانه
کره	کمی

● طرز تهیه :

▪ ماست خامه ای ، یک قاشق غذاخوری پنیر، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سس آماده شده را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

▪ در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید. سپس تکه های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.

▪ کاهو شسته و ریز شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.